- 会員名
- 杉田与次兵衛商店有限会社
- 所在地
- 広島県
- 事業年数
- 20年
- 品目
- 有機加工食品, 調味料および香辛料類
- 品目詳細
- 米酢、玄米酢、りんご酢、へべす果汁、へべすぽん酢、へべす果皮、調味酢、だしぽん酢
- ホームページ
- https://www.yojibeenosu.jp
- 事業内容（取り扱っている有機の品目、取り組んだきっかけ等）
- 国産有機米を使用した純米酢を製造しています。また純米酢をベースに粗糖、昆布、醤油等厳選素材を合わせた調味酢も製造しています。
- 10年後のオーガニック未来予想をひとこと
- 体に入れる物の安全性や作られる過程の環境負荷について注目度が増し、オーガニック食材は更に市場を広げると期待しています。
