・認証対象は農産物、加工食品（酒類含む）です。
・COR認証は米国有機NOP認証や台湾の有機認証と同等性があるので、COR認証を受けることで、米国や台湾への輸出が可能です。
・加工食品に使用できる原料は、①COR認証原料、②NOP認証原料（米国-カナダ同等性の条件を満たすもの）、③国産有機JAS原料です。
・使用できる資材（肥料、農薬、添加物、薬剤等）が有機JAS認証と異なるものがあります。
*基準についてより詳細な内容はCOR基準を参照お願いします。
CAN/CGSB-32.310 – Organic Production Systems – General Principles and Management Standards「有機生産システム　－　一般原則及び管理規格」

CAN/CGSB-32.311– Organic Production Systems – Permitted Substances Lists
「有機生産システム　－　許可物質一覧」