書籍紹介：「小さく始めて農業で利益を出し続ける7つのルール」

2010年3月4日に、ダイヤモンド社からJONAの理事である(株)グリンリーフ代表取締役・澤浦彰治さんが書いた『小さく始めて農業で利益を出し続ける7つのルール』が発売されました。

この本には、澤浦さんがこんにゃく加工をはじめたきっかけから現在に至るまでのたくさんの苦労とそこから生み出した成功の秘訣が書かれています。新規に農業参入する企業や就農者が多いなかで、採算がとれる農業経営のコツが紹介されています。

経営面からの切り口が中心ですが、なぜ有機農業に取り組んだのか？や有機認定を取ることによって得られたものなども書かれており、有機をやっている方、またはこれから有機に取り組んでみようという方も必見です。

「小さく始めて農業で利益を出し続ける7つのルール」
価格：1,575円　発行：ダイヤモンド社

(事務局・佐々木)

■参考
・澤浦彰治さん・ブログ
・JONA・「オーガニック研究所」記事グリンリーフ(株)・澤浦彰治氏の「有機認定」という選択

2010 年 3 月 16 日 14:08 | カテゴリー：オーガニックコラム

キャンドルナイト＆Xmasのコラボレーション

今年はキャンドルナイトに触発されて、同様のイベントに足を運んでみました。

冒頭の写真は東京の和田倉噴水公園のひとこま。

光都東京・LIGHTPIAとは今年で4度目の光の祭典で
<地球・環境・平和>をコンセプトに人と地球にやさしい多様な光の世界を展開するとのこと。

キャンドルの展示は冬至とXmasを含む期間におこなわれるもので
アンビエント・キャンドルパークという催しとのこと。
今年は26日(土)まで開かれているそうですのでご興味のある方はどうぞ。

[参考]光都東京・LIGHTPIA

こちらは東京のお隣・埼玉県の浦和駅周辺にて。
いつもなら年末、クリスマスの時期に明るいイルミネーションが輝くところですが、
冬至の日は19時に一斉消灯したそうです。

あちこちでおこなわれていた静かでアコースティックなライブ。
ペットボトルで作られたキャンドルホルダーが周りにいくつも並んでいるのがわかりますね。

居酒屋さんの軒先にも紙コップの中にロウソクが浮かんでいたとのこと。
少しずつ活動が広がっているようですね。

[参考]浦和 JOY PROJECT：浦和ライトダウン2009

キャンドルナイトと同様のイベントは冬至の日だけではなく、
その前後でいろいろなものが開催されているようです。

ロウソクの明かりは思った以上に見た目で温かく感じられるせいか
あるいは冬至がクリスマスに近いせいか
夏至のキャンドルナイトとはまた違って、
ちょっぴりワクワクするけれど、何となく落ち着いた雰囲気も感じさせてくれる気がします。

みなさんはどんなキャンドルナイトを過ごされましたか？

2009 年 12 月 25 日 12:45 | カテゴリー：オーガニックコラム

今日は冬至です：改めまして…キャンドルナイト、いかが？

一年で最も昼が短い冬至がやってきました。
いよいよ明日がキャンドルナイト冬2009本番ですね。

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2009 年 12 月 22 日 7:30 | カテゴリー：オーガニックコラム

「オーガニック・ポータルサイト・ブレストミーティング」に行ってきました。

有機農業推進法が施行されて丸3年の2009年12月15日、
都内で「オーガニック・ポータルサイト・ブレストミーティング」という会合があったので参加してきました。

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2009 年 12 月 21 日 16:24 | カテゴリー：オーガニックコラム

もうすぐ冬至：キャンドルナイトふたたび

秋の日はつるべ落とし…と思っているうちにもう12月。

こんな日にはロウソクのやわらかな炎が目に温かいですね。

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2009 年 12 月 7 日 23:34 | カテゴリー：オーガニックコラム