■第11日目：ある意味標準的な食生活の一日かも

●朝食：コンビニのサンドイッチ

●昼食：デパ地下で買ったお弁当

中華のお弁当でした。

●夕食：豚肉のショウガ焼き、枝豆、ニラ入りかき玉スープ、ごはん、大根の葉のふりかけ(写真忘れ)

10日過ぎてもついつい写真を撮ることを忘れてしまいます…。
朝も中途半端な写真ですみません…

◇材料

・ショウガ
・醤油：★
・豚肉
・料理酒

・ニラ：★
・胡麻油
・卵
・中華スープの素

(★がついたものはオーガニック食材)

ようやく食事記録の実験も道半ばに突入してきましたが
個人的には朝食にオーガニック食材を取り入れることはなかなか難しいなと感じています。
朝から料理を作るのはなかなか難しく、
前の晩に作っておいたおにぎりを食べられれば何とか…という程度。
実際は出来合いのサンドイッチを買ったりくず湯だけになったり。

コンビニで買う朝食はオーガニックからは少し離れるかも知れない。
でも、朝食を抜くよりは何かをお腹に入れることを選びたいと思います。
身体が弱っていると胃が弱って、その結果食べられる食品の幅が狭まることもあるでしょう。
体力を落とさないことは大切。
それも広い見方をすれば個々人にとってのひとつの食の安全だと思うのです。

■集計：
・オーガニックな食費：0円
・そのほかの食費：1078円(卵や肉なども購入)

2009 年 12 月 22 日 8:37 | カテゴリー：オーガニック食品5％実験

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